Masline čekaju neradnici, a bez vode nema poljoprivrede

masline

Počela je berba maslina u Hercegovini. Iako bi se na osnovu nalaza iz antičkog doba, moglo govoriti o duboko ukorijenjenom tradicijskom poslu, ipak je riječ o jednoj novoj pojavi u ovdašnjoj poljoprivredi. Maslinarstvo tek zaživljava. Međutim, početni koraci govore da bi ova kultura mogla uzeti primat svim autohtonim kulturama osim vinovoj lozi.

O tome govori i primjer Dragana Mikulića iz Ljubuškog, vlasnika najvećeg maslinika u BiH koji kaže:
„Projekt smo počeli prije sedam godina o čemu je svjedočio i ‘Večernjak’. Rezultati se već vide, a tek čekamo prave plodove. Poljoprivreda je grana gdje se uloženo odmah ne vraća, ovo je projekt koji traje tisuću godina“, kaže gospodin Mikulić koji poznatu izreku da se maslina sadi za buduće generacije drži irelevantnom.
„To je kod neradnika. U neradnika masline dođu na rod za 20 godina. Kod ljudi koji rade, koji ih obrađuju, maslina već u četvrtoj godini nosi 50 kilograma!

Na opasku da bi toliki urod na 6.000 stabala koliko ima njegova plantaža na Mostarskim Vratima, bio pravi rekord, gospodin Mikulić istinski zaljubljenik u ovu kulturu, hladi strasti:
„To ne znam, vidjet ćemo kad ulje dođe u bačve. Dok se sve ne obere i ne stavi u bačve ništa nije sigurno“, kaže vodeći bh. maslinar koji na upit – u čemu je tajna obilnog roda kaže:
„Puno sam uložio u pripremu terena. Masline rastu gdje je nekada bila kraška šuma, teren je pun humusa, nije obrađivan tisućama godina. Podloga su kamen i humus, na to smo dodali još vodu, maslinik je na vrh brda, osunčan i prozračan…
-Sjećamo se, ljudi su se čudili što masline sadite na vrh brda.
-Govorili su gore je hladno, gore puše, a ja im preporučujem da sade gdje puše, gdje ima vjetra i sunca. Nikakvih problema neće imati, bez obzira na sortu.
-Podizanje maslinika pratio je pravi podvig u potrazi za vodom?
-Da, 300 metara je bušotina, već nekoliko godina radi bez problema. Bez nje bi bio mrtav. Danas bez vode nema poljoprivrede!
-Berba, kako teče?
-Uljara je spremno dočekala berbu. Ovo je druga godina rada, a uz svoje vršimo usluge i drugim maslinarima. Samo da lijepo vrijeme potraje.
-Vaše iskustvo govori – rana berba dobro ulje?
-Samo rana berba do 15. studenog, tko ubere imati će dobro ulje, a poslije je sve u Božjim rukama.

Treba istaknuti da je ovih dana pravo zadovoljstvo posjetiti maslinik “Plantaža Mikulić”. Pod bogatim urodom pojedina stabla maslina povila su se do zemlje. Vidjevši taj prizor stječe se dojam da su neki hercegovački maslinari u tehnologiji uzgoja već premašili dalmatinske!

 

 

                                                                                                                         D. Musa | Vecernji List

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s